Жирорасщепляющие микроорганизмы

См. также в других словарях:

• Жирорасщепляющие микроорганизмы —         микроорганизмы, способные разлагать растительные и животные жиры с выделением значительного количества энергии. К Ж. м. относятся аэробные и анаэробные бактерии из родов Pseudomonas, Closiridium и плесневые грибы (Penicillium,… …   Большая советская энциклопедия